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Questo è il nostro menu, che coniuga ricette di mare e di terra, nel rispetto della tradizione ligure. All’interno del ristorante troverete anche i piatti del mese, pensati per sfruttare al meglio le risorse di stagione offerte dal territorio.

Avviso su allergie e requisiti alimentari
Se soffrite di allergie o state seguendo un particolare regime alimentare, vi preghiamo di avvisare il personale prima di ordinare, grazie.

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Our menu is from the sea and from the land. Inside the restaurant you will also find the daily choice, based on the season’s best.

Food allergy (or others) notice
If you have a food allergy or a special dietary requirement please inform the staff manager before ordering, thank you.

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Antipasti – Starters

Carpaccio di tonno affumicato con citronette all’arancia € 14.00
Carpaccio of smoked tuna with orange citronette

Tartare di gambero rosso e insalatina di zucchine € 18.00
Tartare of red prawn with zucchini salad

Cozze alla marinara € 11.00
Black mussels marinara style, garlic and parsley

Moscardini in umido leggermente piccanti € 14.00
Stewed slighlty spicy Moscardinus

Triskel di Gamberoni scottati su Julienne di trombette di Albenga € 15.00
Prawns on Albenga zucchini

Tris di formaggi stagionati e confettura di fichi € 13.00
Tris of seasoned italian cheeses with figs jam

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Primi – First Courses

Risotto mantecato alla marinara (min. 2 persone) € 18.00 a persona (per person)
Risotto marinara style with clams, black musssels, squid, prawn, shrimp

Trofie al ragout di pesce spada, olive taggiasche, cucunci e origano € 14.00
Trofie with swordfish ragout olives, capers and origan

Spaghetti allo scoglio € 14.00
Spaghetti scoglio Italian style

Linguine con vongole veraci e pomodorini pachino € 14.00
Linguine with clams and pachino tomatoes

Trenette liguri con pesto e patate € 12.00
Trenette ligurian style with pesto and potatoes separation

Filetti dal mare – Main course from the sea

Filetto di Orata o di Branzino alla piastra € 14.00 – € 15.00
Grilled Gilthead bream or Bass filet

Spada alla piastra su letto di insalatina croccante € 14.00
Grilled swordfish with salad

Filetto di Orata al forno con patate, olive taggiasche e pinoli € 17.00
Gilthead bream cooked in the oven with potatoes, olives and pine nuts

Filetto di Branzino alla medirerranea € 18.00
Filet of Bass mediterranean style

Frittura del Golfo con calamari, acciughe e verdurine € 19.00
Fried fish from the Gulf with squids, anchovis and batter vegetables

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Filetti dalla terra – Main courses from the land

Filetto al pepe verde (ca. 200 gr.) € 20.00
Green pepper beef filet (ca. 200 gr.)

Filetto al vino Rossese (ca. 200 gr.) € 20.00
Rossese Wine beef filet (ca. 200 gr.)

Filetto al gorgonzola (ca. 200 gr.) € 20.00
Gorgonzola cheese beef filet (ca. 200 gr.)

Filetto alla piastra (ca. 200gr.) con pepe in grani e sale grosso € 20.00
Black pepper and salt grains beef filet (ca. 200gr.)

Tagliata di filetto (ca. 300 gr.) su letto di rucola con scaglie di parmigiano e glassa di balsamico di Modena € 25.00
Sliced beef filet (ca. 300 gr.) with rucola sald, Parmisan flakes and balsamic vineger

I primi quattro filetti dalla terra verranno serviti con contorno di patate rustiche al forno.
The first four beef filets are served with potatoes cooked in the oven.

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Dessert

Panna cotta al cioccolato, frutti di bosco, caramello, caffé € 5.00
Panna cotta with chocolate, caramel, fruits or coffee topping

Semifreddo all’Amaretto € 5.00
Half frozen Amaretto flavour

Cantucci e Vin santo “Donato degli Antinori “ € 5.00
Tuscan Cantucci almond bisquits with Vin santo ‘Donato degli Antinori’

Coperto € 2.00
Service